Set Cutite Black Smith, Otel Carbon, 3 Piese

Cu toate acestea, cutitele japoneze au punctele lor slabe. Cutitele japoneze raman mai ascutite, permitandu-le sa taie mai bine decat cutitele europene. Cutitele japoneze autentice pot fi excesiv de dure, facandu-le fragile, astfel incat acestea necesită o ingrijire speciala. In caz de aparitia petelor de rugina, ,acestea se pot elimina usor cu solutie de bicarbonat de sodiu.Odata la 30-45 de zile va recomandam sa ascutiti cutitele pe piatra speciala, astfel va veti bucura ani intregi de cutitele Black ,Smith.Setul contine cutit santoku cu lama de 18 cm, cutit nakiri cu lama de 16,8 cm si cutit universal cu lama de 16 cm. Cutitele Samura sunt ascutite la un unghi de 17 grade, mai mult decat cutitele japoneze, dar mai putin decat cutitele europene.  ,Cutitele Samura sunt fabricate din cele mai bune oÈ›eluri japoneze si suedeze, intărite la 58-61 HRC, ceea ce le confera performanta lor fantastică de taiere. Lama cutitelor este ascutita pe ambele parti sub unghi de 17 grade. Manerele cutitelor sunt din material sintetic Micarta ultrarezistent si confortabil in utilizare.Pentru mentinerea cutitelor in stare optima va recomandam sa le spalati manual si pastrate in mediu uscat. Multe cutite japoneze sunt fabricate si din otel cu continut ridicat de carbon, care tinde sa rugineasca rapid. Cu precizie ca principiu de ghidare, Samura produce in prezent 18 linii de cutite, precum si o gama larga de accesorii pentru bucatarie. ,Cutitele Black Smith sunt fabricate in stilul clasic japonez din otel cu grad ridicat de carbon cu duritate de 58 HRC. Samura a decis sa elimine aceste neajunsuri, pastrand doar principalul lucru - performantele de taiere a cutitelor japoneze. De asemenea, Samura foloseste cele mai fine materiale moderne pentru manere. Filozofiile si traditiile japoneze curg adanc in ADN-ul cutitelor Samura. Samura isi incepe calatoria in 2003, deruland prima linie de produse in parteneriat cu companiile japoneze MAC È™i Mcusta. După ce au experimentat timp de patru ani, au creat Samura-o simbioză a traditiei cutitelor japoneze È™i a fiabilitatii europene. Asfel veti avea un cutit ce isi va pastra lama ascutita cel putin 45 de zile.

Casa si Gradina > Bucatarie si servirea mesei > Ustensile gatit > Cutite si seturi de cutite

Set Cutite Black Smith, Otel Carbon, 3 Piese